うまい棒・めんたい味をアボカドとクリームチーズでアレンジ【お菓子料理レシピ】の動画を公開しました

うまい棒・めんたい味を使ったアレンジ料理「フレンチ風タルタル」の動画を公開しました。
フライパンいらずで作れる簡単料理ですが、見た目もかわいい一品に仕上がりました。
そのまま食べても美味しいですが、パンに乗せたり、白ワインと合わせても良いと思います。

目次

材料(2人分)

  • うまい棒めんたい味/1本
  • アボカド/1個
  • レモン/薄切り1枚
  • クリームチーズ/2個
  • ディル(イノンド)/適量

作りかた

STEP
うまい棒を切る
STEP
うまい棒をすり潰す

最後の盛り付け用に1切れは残しておきます

STEP
アボカドを切る
STEP
アボカドにうまい棒を入れる(半分)
STEP
ディルを切る
STEP
クリームチーズにディルとうまい棒(粉)をまぜる

ディルは盛り付け用にちょっと残します

STEP
レモンを切る
STEP
盛りつけたら完成

うまい棒・めんたい味について

「うまい棒」は、株式会社やおきんの代表的なスナック菓子で、細長い棒状のお菓子です。
小麦粉を主原料としており、中には大豆やコーンスナックのようなものが入っています。
1979年に発売された「うまい棒めんたい味」は、「うまい棒」の人気フレーバーの1つで、めんたいこ味の粉末がかけられているため、塩辛くて風味豊かです。
めんたいこは、かつては主に北海道地方で食べられていた料理でしたが、現在は日本全国に広まり、多くの人々に親しまれています。
そんなめんたいこの風味を「うまい棒」に取り入れた「うまい棒めんたい味」は、その独特の風味から、多くの人々に愛されています。
また、個別包装になっているので、おやつにぴったりです。

いと、お菓子について

そのまま食べるのが美味しい日本の駄菓子やお菓子を、料理として楽しんでみたい。
静かな街に暮らす夫婦(+友人)が新しいお菓子の楽しみ方を探すチャンネルです。
「かわいい」「おもしろい」を大事にしているので、味は仕上がってからのお楽しみ。

メンバー

Tori(妻) 調理と盛り付け担当。配置のバランスに対して異常な執着をみせる。
Saru(夫) 撮影担当。レシピのアイデアを出すも却下されすぎて心がすり減っている。
Inu(友) いとお菓子の試食&企画担当。いなくなるととても困る。

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