【集まれ きのこの山派】たけのこの里派も羨むミカンとマスカルポーネのオープンサンドの動画を公開しました

きのこの山派のみなさま、お待たせしました!
一部では優勢とも言われるたけのこの里派からも羨ましがられること間違いなしの「きのこの山オープンサンド」の動画を公開しました。
ミカンとマスカルポーネチーズにナッツとミカンの皮を飾れば、見た目もかわいく、味もGoodな一品に仕上がりました。
この感動を同じきのこの山派の人にはぜひ体験してほしいです!

目次

材料(1人分)

  • きのこの山/3本
  • みかん/1個
  • パン/1枚
  • マスカルポーネチーズ/大さじ2
  • アーモンド/3粒
  • 塩/少々

作りかた

STEP
ミカンの皮をむく
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ミカンの皮を切る

最後の飾り付け用です

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アーモンドを細かく切る
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パンにマスカルポーネチーズを塗る

パンは事前にトーストしておくのがおすすめ

STEP
パンにミカンを乗せる
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きのこの山を乗せる
STEP
アーモンドと塩をお好みでまぶす
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ミカンの皮を乗せたら完成

きのこの山について

「きのこの山」とは、日本の菓子メーカーである「明治」が販売している、山型のチョコレート菓子です。
上部がきのこの形を模しており、内部にはクッキー生地や濃厚なチョコレートクリームが詰まっています。
味は、濃厚なチョコレート味が特徴で、食感もサクサクとしたクッキーとトロリとしたクリームがマッチした楽しい食感となっています。
1975年に発売され、以来、多くの人々に愛され続けています。
また、同じく「明治」から発売されている、山型のチョコレート菓子「たけのこの里」と共に、日本を代表するお菓子の1つとして知られています。

いと、お菓子について

そのまま食べるのが美味しい日本の駄菓子やお菓子を、料理として楽しんでみたい。
静かな街に暮らす夫婦(+友人)が新しいお菓子の楽しみ方を探すチャンネルです。
「かわいい」「おもしろい」を大事にしているので、味は仕上がってからのお楽しみ。

メンバー

Tori(妻) 調理と盛り付け担当。配置のバランスに対して異常な執着をみせる。
Saru(夫) 撮影担当。レシピのアイデアを出すも却下されすぎて心がすり減っている。
Inu(友) いとお菓子の試食&企画担当。いなくなるととても困る。

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