なぜ今までこのメニューが居酒屋で出ていなかったのでしょうか?
そう思わずにはいられないほど、シーザーサラダと甘じょっぱいハッピーターンの相性がバツグンだということが判明しました。
何も言わずに食卓に出してみて、ハッピーターンだと気づかれるかどうか試すのも面白いかもしれません。
ハッピーターンは多めが美味しいので、ぜひお好みで追いターンをして食べてくださいね。
目次
材料(2人分)
- ハッピーターン/2個
- ロメインレタス/適量
- マヨネーズ/大さじ2
- プレーンヨーグルト/大さじ1
- オリーブオイル/大さじ1
- 黒コショウ(ホール)/適量
- レモン/1/2個
作りかた
STEP
ボウルにマヨネーズ・ヨーグルト・オリーブオイルを入れる
STEP
泡立て器で混ぜる
STEP
黒胡椒を割る
パウダー状のものを使ってもOKです
STEP
ロメインレタスを洗って一枚ずつはがす
STEP
ボウルでロメインレタスとドレッシングを混ぜる
STEP
お皿に盛り付ける
STEP
ハッピーターンを割って適当に散らす
STEP
レモンを絞ってお皿に乗せる
STEP
黒胡椒を振りかける
STEP
ハッピーターンをチーズのように削ってまぶしたら完成
おろし金で意外と綺麗に削れます
ハッピーターンについて
ハッピーターンは、日本のお菓子メーカーである亀田製菓が製造・販売するスナック菓子の一種で、キャッチフレーズは「しあわせがもどってくるくるハッピーターン」です。
1976年に発売され、今でも多くの人達に愛されているお菓子です。
主原料はうるち米で、細長い筒状の形状をしています。
一口サイズで手軽に食べられ、その軽い食感とサクサクとした歯触り、そして何と言っても調味粉の「ハッピーパウダー」が特徴的です。
子どもから大人まで幅広い層に愛されるお菓子の一つであり、亀田製菓の看板商品の一つとなっています。
いと、お菓子について
そのまま食べるのが美味しい日本の駄菓子やお菓子を、料理として楽しんでみたい。
静かな街に暮らす夫婦(+友人)が新しいお菓子の楽しみ方を探すチャンネルです。
「かわいい」「おもしろい」を大事にしているので、味は仕上がってからのお楽しみ。
メンバー
Tori(妻) 調理と盛り付け担当。配置のバランスに対して異常な執着をみせる。
Saru(夫) 撮影担当。レシピのアイデアを出すも却下されすぎて心がすり減っている。
Inu(友) いとお菓子の試食&企画担当。いなくなるととても困る。